Salentein Primus Malbec
Hasta 12 cuotas sin interés con American Express®.
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Bodega : Bodega Salentein
- Origen: Argentina
- Vendedor: Vico Wine Bar
- Hace factura A
- Stock: 26
- Alcance de entrega: TODO EL PAIS
Opciones de pago
Hasta 12 cuotas sin interés con las Tarjetas American Express®.
Envío
El producto se entregará dentro de los 10 días hábiles aprox.
Devolución
La devolución deberá hacerse dentro de los 10 días corridos de su recepción con embalaje original y estampilla de importación si fuese necesario.
Primus es la línea icono de Bodegas Salentein
desde su primer cosecha en 1999, pionera en la región de Tupungato, Valle de
Uco.
Las uvas se cosecharon a mano y se
transportaron en bins plásticos de 400 kg. Se realizó selección de racimos y
descobajado, la fermentación se llevó a cabo en cubas de madera de 7.000 litros
de capacidad.
Se realizó una maceración fría pre fermentativa
a 10/12 grados centígrados. La fermentación se realizó con levadura seca activa
a 26/28 y durante la misma, se realizaron remontajes, delestage y pissage.
Terminada la maceración pos fermentativa el
vino se trasegó a barricas de roble francés donde tuvo lugar la fermentación
maloláctica durante 15 días a una temperatura controlada de 26/28°.
El vino fue
criado en barricas de roble francés por 18 meses, donde se logró la integración
completa del vino con el roble.
Presenta un intenso y profundo color
rojo purpura/violeta.
Aromáticamente es muy complejo, se perciben
aromas a bayas negras, frambuesas, arándanos, con notas orales y delicadas
notas de vainilla y especies propias de su crianza en madera.
En la boca es un vino intenso, amplio,
concentrado y elegante. Sus taninos son dulces, sedosos y de buena textura,
amplio en la media boca, con un final largo y untuoso.
Destacamos su frescura y mineralidad.